В рамках программы мероприятий, посвященных Году культурного наследия народов России, Центральная городская библиотека города Ессентуки приняла участие в краевом марафоне традиций «Ставропольская горбушка».
В библиотеке был подготовлен исторический видео-экскурс «Как появился хлеб?». В нем рассказывается о древней и интересной истории появления хлеба: о первых письменных упоминаниях о хлебе, о первом зерне, первых жерновах, первой муке. О том, что первый хлеб появился в виде лепешек, а затем люди придумали множество изделий из муки: начиная от монастырских просфор до знаменитых ковриг. А также о том, что в разных народах хлеб готовился по-своему, но на Руси выпекание хлеба было важным и серьезным занятием.
#ставропольскаягорбушка
#годнациональнойкультуры
Ссылки на видео:
https://rutube.ru/video/5bbd8c30640dacadfdb815d180ea12da/
